Смак, який змінює все: 10 страв, заради яких варто кинути все і поїхати в подорож

10 найсмачніших страв світу, які здивують навіть гурмана

Кожна країна має нескінченну скарбницю смаків, ароматів і текстур. На великі свята скрізь у світі є свої особливі страви, але є і такі, за якими країну одразу впізнають.

Кожен куточок нашої планети приховує кулінарні шедеври, які відображають історію, культуру та традиції свого народу. Від простих, але геніальних рецептів, що передавалися від батьків до дітей, до вишуканих гурманських страв, що вражають уяву, — гастрономічна подорож може стати однією з найцікавіших пригод у вашому житті. Якщо ви вважаєте, що ваш смак вже ні чим не здивувати, подивіться, які страви варті того, щоб поїхати у подорож, пише life.

1. Борщ, Україна. Фірмова страва, яка у кожному регіоні має свій особливий смак та інгредієнти. Це ситний суп червоного кольору з буряками, м’ясом, іноді грибами, капустою та вишнями.

2. Біф Веллінгтон, Англія, Великобританія. Стейк з яловичого філе, покритий паштетом та грибними дюкселями (надзвичайно дрібно нарізана суміш грибів, цибулі-шалоту та трав), загорнутий у листкове тісто, а потім запечений.

3. Цибульний суп, Франція. Ніжна карамелізована цибуля, яка тане у роті в бульйоні з додаванням білого вина та коньяку. Подається з білим багетом та сиром.

4. Качка по-пекінськи, Китай. Фаворит китайських ресторанів, яка стала шалено популярною у всьому світі. Найчастіше подають із приготовленими на пару китайськими млинцями, огірком, зеленою цибулею та соусом із солодкої квасолі.

5. Шакшука, Близький Схід. Ситна, смачна та дуже популярна страва, особливо на сніданок. Помідори, цибуля та спеції дрібняться, а яйця варяться зверху.

6. Лакса, Малайзія. Бульйон з кокосового молока, солодкий, кислий та особливо ароматний. З локшиною чи рисом та куркою, чи креветками.

7. Рамен, Японія. Японський суп з локшиною, який здобув популярність у різних країнах.

8. Тако, Мексика. М'які кукурудзяні коржики, наповнені смачною яловичиною, свининою та куркою. На гарнір додають помідори, сир, салат чи сметану.

9. Поке, Гаваї, США. Місцева гавайська страва з сирої риби, нарізана кубиками. Готується зі свіжовиловленої риби.

10. Таджин, Марокко. Солодке та зігріваюче повільно приготовлене рагу, що подається в теракотовій каструлі, в якій воно готується. Змішується м’ясо або риба з овочами або фруктами та ніжними спеціями з куркуми, кориці, шафрану, імбиру та кмину.

У деяких країнах існують страви, які не те що спробувати, навіть побачити гидко. Але вони вважаються делікатесом, тому спробувати їх їдуть з різних куточків землі.