Дивовижний рецепт на зиму: варення, яке вариться всього 11 хвилин, а виходить неймовірним!
Дуже просте малинове варення
Якщо ви вже закрили смачний томатний соус, зверніть увагу на ягоди - адже вони скоро закінчаться. Пропонуємо приготувати фантастично смачне малинове варення, до того ж, це так просто.
Це варення готується дуже швидко і просто. Малину з водою доводимо до кипіння і варимо 10 хвилин. Потім додаємо весь цукор і варимо ще 1 хвилину. Після цього гаряче варення розливаємо по стерилізованих банках і закручуємо кришки. Незважаючи на короткий час варіння, варення виходить дуже смачним і ароматним. Рецептом поділились на cookpad.com.
Інгредієнти:
-
Малина свіжа - 5 склянок
-
Вода - 100 мл
-
Цукор - 6 склянок
Спосіб приготування:
-
Малину перекладаємо в каструлю та заливаємо водою. Ставимо на середній вогонь і доводимо до кипіння.
-
Коли малина закипить, варимо 10 хвилин, не знімаючи пінку. Через 10 хвилин додаємо одразу весь цукор, ретельно перемішуємо.
-
Коли маса знову закипить, варимо ще рівно одну хвилину. Зверніть увагу, що після додавання цукру пінка зникне – це нормально. Залишається лише розлити гаряче варення в стерилізовані банки і закатати.
Не лякайтеся, якщо варення здається рідким. Воно загусне під час зберігання. Також ми ділились рецептом ароматного сливового соусу ткемалі.
