Це італійське правило дивує мандрівників: куди не можна додавати сир, щоб вас не засміяли

Це поєднання - табу в італійській кухні

Італійська кухня має чимало гастрономічних особливостей. Ми розповідали, як італійці діляться піцою і чому це відрізняється від того, як ми це уявляємо. Тепер поговоримо про одне поєднання продуктів, яке буквально заборонене.

Чи знали, що в італійському ресторані вас можуть засміяти, якщо ви попросите сир до тарілки пасти з морепродуктами? І навіть якщо вголос вам ніхто нічого не скаже, точно сприймуть за нечему. Розповідаємо детальніше разом із trafalgar.com.

Чому в Італії не можна змішувати морепродукти та сир?

Навіть якщо вам здається, що ваша паста чи будь-яка інша рибна страва стане бездоганною, якщо додати туди 5 грамів пармезану, краще утриматися від прохання про сир. Місцеві жителі будуть вважати це дуже грубим.

За правилами італійської кухні, сир та морепродукти ніколи не були призначені для шлюбу. Їхні смаки суперечать одне одному. Тому, якщо не хочете, щоб у вас одразу розпізнали мандрівника чи туриста - не робіть так.

Інші цікаві правила, про які варто пам’ятати в Італії:

• сиром не варто посипати італійську піцу - кухар уже поклав його стільки, щоб вона смакувала ідеально

• ніколи не пийте капучино після їжі - вважається, що воно зупиняє травлення

• ніколи не просіть кетчуп - відкладіть це бажання для іншої країни

• не просіть курку з пастою - у них занадто схожа текстура

Запам’ятайте ці правила і будьте впевненим відвідувачем італійських ресторанів. Також ми розповідали, коли піцу їдять руками, а коли - приборами.