Які продукти не можна їсти в пекельну спеку: ТОП-4 страви-блювачки

Ними найлегше отруїтися

В спеку раціон дуже змінюється. Ми ділились переліком українських холодних перших страв. А от з деякими іншими продуктами варто бути обережними.

Вони швидко псуються, тому варто бути дуже пильними щодо того, як їсти їх літом. Або й взагалі відмовитися від їх вживання в пекельну спеку. “Хочу” розповість про ТОП-4 страви-блювачки.

Тістечка з кремом

Будь-яка випічка і десерти, які готуються з вершковим, масляним або білковим кремом - під великим знаком запитання. За кімнатної температури тістечка можуть зіпсуватися буквально за годину. Тому жодних тістечок “з собою”. Якщо ж не можете відмовитись від солоденького, ретельно перевіряйте терміни придатності.

Риба

Влітку дуже легко отруїтися рибою. Якщо вам дуже хочеться копченої, в'яленої чи свіжої риби, не зупиняйте вибір на ринку. Купуйте її тільки в магазині, з холодильника, і уважно розглядайте. Приміром, якщо це свіжа риба, в неї повинні бути прозорі очі, щільна луска і рожеві зябра.

Сир

Будьте уважні. Молочні продукти влітку псуються дуже швидко. Якщо купуєте його на ринку, це зона ризику. У супермаркеті можна брати сміливо, лише уважно читайте дату виготовлення.

Раки

Вже готові, відварені раки можуть виглядати привабливо. Однак купувати їх не варто, і так цінний продукт може стати ще дорожчим, якщо ви ним отруїтесь. Якщо раки, то тільки живі і лише природного кольору, з підібганим хвостом.

Врахуйте ці поради і коригуйте меню відповідно до викликів погоди. Також ми розповідали, що повинне бути у візерунку на справді солодкому кавуні.