Помідор із цукром на смак як полуниця? Блогерка перевірила і була здивована (ВІДЕО)

Їжа
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

цікаві поєднання смаків
Результати можуть стати сюрпризом. Колаж: Хочу

Несподівані лайфхаки зі смаками фруктів та овочів

Гастрономія — це надзвичайно цікава сфера. Ми розповідали, чому в моду повертається кисіль з минулого. Та чи знали ви, що можна отримати несподівані смаки від різноманітних поєднань овочів та фруктів.

Так можна сконструювати смак полуниці, манго і навіть дуріану. Лайфхаки з поєднаннями перевірила блогерка katrycho.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Цікаві поєднання овочів та фруктів:

  • Помідор + цукор; вони повинні разом дати смак полуниці. Це поєднання справді працює, результат дуже схожий на полуницю.

  • Лимон + огірок; простий спосіб отримати смак лайма.

  • Апельсин + полуниця; разом створюють смак стиглого манго.

  • Лимон + часник; поєднання звучить дуже дивним, але воно дає смак дуріану — найсмердючішого фрукта у світі.

Невдалі поєднання, які не спрацювали:

  • Манго + морква; повинен бути смак персика, але на практиці вийшов смак хурми.

  • Ківі + огірок; повинна була вийти полуниця, але на ділі “огірок зі смаком ківі”.

  • Ківі + помідор; повинні разом створити смак гранату, але це не спрацювало, смак просто неприємний. “Фігня якась”, - підсумувала блогерка.

Смаки працюють так, бо рецептори у роті лише збирають інформацію, а аналізує їх наш мозок. І тому він видає результати, з якими стикався. Також ми розповідали, чому не варто давати коту ковбасу, щоб він “дегустував” її.