Це зекономить вам купу часу: як стерилізувати банки з закрутками прямо в духовці

Кулінарні підказки
Богдана Карц

Богдана Карц

Головна редакторка

Стерилізація банок із заготовками в духовці — покроковий лайфхак
Стерилізація закруток у духовці: що і як робити. Фото: Хочу!

Найзручніший спосіб для тих, хто робить на зиму багато закруток

Якщо вам потрібно стерилізувати багато банок на заготовки, це може стати додатковим клопотом, адже сезон закруток триває і господині продовжують консервувати на зиму всяку всячину. Раніше ми ділилися хитрим трюком, який допоможе швидко стерилізувати банки у мікрохвильовці. Однак цей фокус має свої обмеження за кількістю тари. Тож сьогодні ми поділимося ще цікавішим лайфхаком.

Виявляється, можна стерилізувати банки в духовці прямо з закрутками всередині! Як це зробити, знає prostoway. Деталями ділимось далі у цьому матеріалі.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Як стерилізувати банки в духовці разом з варенням чи іншими закрутками

  1. Банки заповнюємо овочами/фруктами чи іншим потрібним вмістом;

  2. Закриваємо кришками, але нещільно;

  3. Духовку спершу розігріваємо до 50 градусів, а щойно ставимо в неї банки, встановлюємо вже 120 градусів.

Стерилізація банок із заготовками в духовці — покроковий лайфхак
Стерилізація закруток у духовці: що і як робити. Фото з мережі

Скільки часу стерилізувати банки в духовці

Щодо часу стерилізації, то все залежить від об'єму банки:

  • банка 0,5 л – 10 хв

  • банка 1 л – 15 хв

  • банка 2 л – 20 хв

  • банка 3 л – близько 25 хв

Щойно дістанете банки з консервацією з духовки, відразу ж закручуйте їх кришками.

Додамо, що спосіб перевірений багатьма господинями, однак все одно будьте обережними, адже йдеться про скло і великі температури! Обережність ніколи не буває зайвою 😉

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Раніше ми також розповідали про найшвидший спосіб стерилізації кришок. Треба всього 5 хв — і вони будуть готові до використання!