Секрет смачних котлет: один несподіваний інгредієнт зробить страву неймовірно

Ми розповідали, який додаток зробить котлети пишними. Тепер ділимось порадами, які допоможуть покращити смак фаршу. Деякі з них можуть здатись несподіваними, однак вони справді працюють.

Котлетний фарш завжди можна покращити. Переліком продуктів, які на це здатні, поділились на Ukr.Media.

Панірувальні сухарі

Особливо смачними будуть котлети з домашніми панірувальними сухарями, однак магазинний варіант теж може виявитися непоганим. Панірувальні сухарі додають до фаршу замість хліба. З ними страва буде дуже пишною та соковитою.

Зелень

Цей доступний компонент зробить страву яскравою, ароматною і незабутньою. Додайте ту зелень, смак якої вам подобається. Можна звернути увагу на кріп, петрушку та зелену цибулю.

Солоні огірки

Про це мало хто знає, однак цей компонент чудово відтіняє смак м’яса. Тому додати його в котлети точно буде вдалим рішенням. Котлети стануть набагато якіснішими. Солоний огірок, який потрібно заздалегідь натерти на тертці, зробить котлети соковитими та надасть їм цікавого відтінку смаку.

Можна використовувати як одну пораду, так і всі одразу. Також ми розповідали, що можна додати в суп, щоб він став набагато смачнішим.