Ми розповідали, як приготувати смачну страву з картоплі . Тепер ділимось рецептом оригінального супу. Його особливість в тому, що, якщо зварити правильно, ви отримаєте страву зі смаком піци.

Це не лише цікава страва, а й поживна. Однієї тарілки такого супу вистачить, щоб щільно повечеряти. Рецепт дуже простий, як за ним приготувати, розповіли на Ukr.Media . Смак піци в цій страві настільки характерний, що важко з чимось сплутати.

Інгредієнти:

• 3/4 склянки вершків

• 2 банки томатів у власному соку або 700 г свіжих

• 500 г рубаного м'яса

• 1-2 цибулини

• жменя спецій (базилік та орегано)

• дрібка солі

• щіпка перцю

• 1 ст. л. оливкової олії

• кубик овочевого бульйону

• 500 г грибів

• 3 великі червоні перці

• пачка плавленого сиру

• склянка тертого сиру

• 3 склянки води

Спосіб приготування:

1. Миємо, чистимо і дрібно нарізаємо всі овочі та гриби. Нарізаємо м'ясо на дрібніші шматочки та обсмажуємо їх на оливковій олії до золотистого кольору.

2. Додаємо до м'яса овочі та гриби. Обсмажуємо ще 6-10 хвилин.

3. Вливаємо в каструлю воду, додаємо нарізані помідори або їхній сік. Також додаємо овочевий кубик у бульйон.

4. Варимо супчик на повільному вогні 5 хвилин. Потім додаємо плавлений сир і вершки.

5. Продовжуємо варити ще 30 хвилин, помішуючи, щоб не підгоріло. Приправляємо спеціями.

Посипаємо готовий суп тертим сиром і подаємо з хлібом. Також ми ділились рецептом цікавого та яскравого салату .