Чиста насолода: нереально смачні домашні цукерки за лічені хвилини (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом цікавих кексів-гарбузиків. До Дня цукерок, який відзначають 3 листопада, розповідаємо, як приготувати вдома нереально смачні ласощі.

Такі цукерки з карамельним соусом і сирним кремом виходять нереально смачними. Рецептом поділились на порталі cookorama.net.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • шоколад чорний (гіркий)

  • цедра апельсина

  • цукор - 200 г.

  • вершки (33% жирності) - 125 г.

  • сирок - 1 шт.

  • масло вершкове - 40 г.

  • цедра лимона - 10 г.

  • пластівці мигдалеві

  • фундук

Спосіб приготування:

  1. Шоколад розтоплюємо, додаємо до нього цедру апельсина. Пензликом змащуємо шоколадом стінки паперових формочок. Остуджуємо. Повторюємо тричі.

  2. В кожну форму викладаємо по горішку. Поки остигає, варимо соус.

  3. Розтоплюємо цукор і потроху додаємо до нього гарячі вершки. Проварюємо масу до повного розчинення цукру, помішуючи. Відставляємо, щоб охололо.

  4. Для крему збиваємо сирок з м'яким маслом і цедрою. Знімаємо з кошиків папір.  Викладаємо трохи карамельного соусу, а зверху - крем. Прикрашаємо пластівцями.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Залишаємо їх у холодильнику застигати. За годину можна куштувати. Виходить шалено смачно та ніжно. Також ми ділились рецептом смачного бананового рулету.