Ми ділились рецептом цікавих кексів-гарбузиків . До Дня цукерок, який відзначають 3 листопада, розповідаємо, як приготувати вдома нереально смачні ласощі.

Такі цукерки з карамельним соусом і сирним кремом виходять нереально смачними. Рецептом поділились на порталі cookorama.net .

Інгредієнти:

• шоколад чорний (гіркий)

• цедра апельсина

• цукор - 200 г.

• вершки (33% жирності) - 125 г.

• сирок - 1 шт.

• масло вершкове - 40 г.

• цедра лимона - 10 г.

• пластівці мигдалеві

• фундук

Спосіб приготування:

1. Шоколад розтоплюємо, додаємо до нього цедру апельсина. Пензликом змащуємо шоколадом стінки паперових формочок. Остуджуємо. Повторюємо тричі.

2. В кожну форму викладаємо по горішку. Поки остигає, варимо соус.

3. Розтоплюємо цукор і потроху додаємо до нього гарячі вершки. Проварюємо масу до повного розчинення цукру, помішуючи. Відставляємо, щоб охололо.

4. Для крему збиваємо сирок з м'яким маслом і цедрою. Знімаємо з кошиків папір.  Викладаємо трохи карамельного соусу, а зверху - крем. Прикрашаємо пластівцями.

Залишаємо їх у холодильнику застигати. За годину можна куштувати. Виходить шалено смачно та ніжно. Також ми ділились рецептом смачного бананового рулету .