Ця диво-закуска замінить вам набридлу “шубу”: ефектна страва з оселедця (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, чим замінити ковбасу у олів’є, щоб було смачно. Тепер ділимось рецептом чудової закуски з оселедця.

“Шуба” - далеко не єдина страва, яку можна приготувати з оселедця. На порталі “Клатч” поділились рецептом чудової закуски. Цей рулет зі смачною начинкою матиме ефектний вигляд на святковому столі.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • плавлений сир;

  • варена морква;

  • варене яйце;

  • майонез;

  • тушка оселедеця;

  • зелень.

Спосіб приготування:

  1. Рибу очищаємо від шкірки та кісток та ділимо на два філе. Потім зрізаємо частину мʼяса риби так, щоб залишився тонкий шар філе оселедця. Зрізане мʼясо подрібнюємо дрібними кубиками.

  2. Беремо харчову плівку. Викладаємо на неї два філе оселедця так, щоб їхні краї заходили один на одного.

  3. Для начинки спочатку кладемо натертий на крупній тертці плавлений сир. Зверху викладаємо натерту відварену моркву та змащуємо все майонезом.

  4. Наверх викладаємо натерте відварене яйце. Теж змащуємо майонезом. Посередині викладаємо нарізане шматочками філе оселедця, додаємо трішки зелені.

  5. Тримаючи за харчову плівку, загортаючи і притримуючи, формуємо рулет. Відправляємо його в морозилку на одну годину.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Для подачі рулет нарізаємо кільцями. Також ми ділились рецептом чудового салату.