Ми розповідали, як із яблук приготувати дуже простий та смачний десерт . Тепер пропонуємо скуштувати запечені фрукти, фаршировані сиром та волоськими горіхами.

В залежності від начинки можна перетворити печені яблука не лише на десерт, а й на солону закуску. Цікавим рецептом поділився на своєму сайті Євген Клопотенко.

Інгредієнти:

• 3 яблука

• 135 г сиру

• 50 г волоських горіхів

• 5 г ванільного цукру

• цедра ¼ апельсина

• кріп до смаку

Спосіб приготування:

1. Вмикаємо духовку розігріватися до температури 180 градусів. Ретельно миємо 3 яблука. Кожне розрізаємо навпіл. Ложкою дістаємо м’яку частину.

2. Сир кришимо мілким кубиком. Викладаємо його у миску. На дрібній тертці натираємо цедру апельсина.

3. Ножем подрібнюємо волоські горіхи. Додаємо у миску до начинки разом з ванільним цукром. Перемішуємо.

4. Фаршируємо половинки яблук сирно-горіховою масою. Викладаємо яблука у деко та ставимо у духовку на 15-20 хвилин.

Готові яблука посипаємо дрібно нарізаним кропом. Також ми ділились рецептом дуже смачного салату .