Найкращий осінній салат “Курка в шубі”: нереальна смакота (РЕЦЕПТ)

Ми ділились рецептом смачного салату з квасолею. Тепер розповідаємо, як приготувати красиву та смачну страву з курятини та грибів.

Рецептом поділились на порталі “Господинька”. Обов’язково приготуйте його, поки є свіжі лісові гриби.

Інгредієнти:

• куряче стегенце 1 шт.

• огірок солоний або маринований 3 шт.

• яйця 4-5 шт.

• гриби 300-400 гр. (у сирому вигляді)

• морква 1 шт.

• цибуля 1 шт.

• кукурудза 100 гр.

• зелень кропу

• майонез

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Куряче стегенце відварюємо. Коли охолоне, дрібно нарізаємо.

2. Викладаємо його на тарілку, зверху робимо сіточку з майонезу та посипаємо кропом.

3. Викладаємо нарізані кубиками огірки, робимо сіточку з майонезу. Третім шаром йдуть гриби, обсмажені до готовності та охолоджені.

4. Моркву натираємо на терці та нарізаємо кільцями цибулю. Разом овочі обсмажуємо до готовності. Викладаємо поверх грибів.

5. Наступним шаром йдуть натерті відварені яйця. Після сіточки з майонезу, викладаємо кукурудзу.

Салат повинен настоятись мінімум 3 години. Після цього його можна куштувати. Також ми ділились рецептом ситної та смачної закуски з оселедця.