Ми ділились рецептом простого та дуже смачного салату на новорічний стіл. Тепер розповідаємо, як по-особливому приготувати всім набридлий, та для багатьох все ще улюблений “Оселедець під шубою”.

Секрет у тому, щоб за допомогою лаваша сформувати зі страви рулет. Рецептом поділились на порталі “Главред” .

Інгредієнти:

• Лаваш - 2 упаковки

• Оселедець - 200 г

• Яйця відварні - 3 шт

• Морква відварна - 2 шт

• Буряк - 2 шт

• Майонез

• Свіжа зелень

Спосіб приготування:

1. Буряк і моркву відварюємо до готовності. Чистимо її і натираємо на крупній тертці.

2. Яйця відварюємо накруто. Коли охолонуть, чистимо. Натираємо їх на середній тертці.

3. Один лист лаваша змащуємо майонезом. Зверху розподіляємо натертий варений буряк.

4. Другий шар лаваша знову змащуємо майонезом і зверху розподіляємо варену натерту моркву. Третій шар лаваша змащуємо майонезом і посипаємо тертим яйцем.

5. Скручуємо лаваш з начинкою, загортаємо його в харчову плівку. Відправляємо на 60 хвилин в холодильник.

Залишилось лише розгорнути лаваш, нарізати на порції і перекласти на таріль для подачі. Також ми розповідали, як приготувати смачний домашній майонез .