Всі гості здивуються цій подачі: ніхто не здогадається, що це звичайна мімоза

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати смачний салат з сухариками. Тепер ділимось рецептом класичної “Мімози”, але на новий лад. Така закуска точно здивує гостей завдяки своєму незвичному способу подачі.

Рецептом поділились на порталі “Главред”. Весь секрет приготування полягає у незвичній подачі з крекерами.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Сардина - 200 г ( 2 банки)

  • Крекер солоний - 250 г

  • Морквина - 1 шт

  • Сир твердий - 70 г

  • Яйця - 4 шт

  • Майонез - 3 столових ложки

  • Зелень - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Сардини викладаємо в тарілку, розминаємо виделкою. Моркву і яйця в окремих каструльках відварюємо до готовності.

  2. Моркву чистимо і натираємо на дрібній тертці. Білки відокремлюємо від жовтків. Натираємо білки і жовтки окремо.

  3. Сир натираємо також на дрібній тертці. Сир і жовтки поки відкладаємо.

  4. На даному етапі знадобляться білки, сардини, морква. У кожен інгредієнт додаємо по 1 столовій ложці майонезу, бажано домашнього. Добре перемішуємо інгредієнти.

  5. Беремо 1 шматочок крекеру і змащуємо сардинами. Накриваємо його другим шматочком і змащуємо морквою, третій крекер змащуємо білками, і закриваємо 4 крекером.

  6. Притискаємо печиво і відправляємо в холодильник на ніч. Після цього гострим ножем розрізаємо закуску навпіл, щоб зробити трикутники, які будуть красиво виглядати на таці.

  7. Змащуємо трикутник майонезом і занурюємо одну сторону в сир, а другу - в жовток. Одразу подаємо.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Це не лише красива, а й дуже смачна страва. Також ми ділились рецептом цікавої закуски з авокадо.