Ми розповідали, як до святкового столу приготувати класичний салат “Оселедець під шубою”. Тепер ділимось рецептом чудової закуски.

Такі бутерброди готуються всього за кілька хвилин. Рецептом цікавої страви поділились на порталі smachno.in.ua .

Інгредієнти:

• багет - 1 шт.

• червона ікра - 120 г

• авокадо - 1 шт.

• вершкове масло - 100 г

• лимонний сік - 2 ст. л. (або до смаку)

• зелень кропу

• сіль

Спосіб приготування:

1. Авокадо чистимо від шкірки. Розрізаємо його навпіл, виймаємо кісточку та нарізаємо невеликими шматками.

2. Блендером подрібнюємо авокадо до стану пюре. Можна просто розім’яти виделкою, ціль - однорідна маса. Додаємо лимонний сік, масло, зовсім трохи солі. Ще раз все збиваємо чи переминаємо.

3. Багет нарізаємо тонкими скибочками. Кожну з них змащуємо маслом з авокадо.

4. Притрушуємо дрібно накришеною зеленню кропу. Зверху викладаємо червону ікру невеликою гіркою.

Такі бутерброди з авокадо та ікрою являють собою відмінне поєднання смаків. Також ми ділились рецептом смачної різдвяної випічки .