Ми розповідали, як приготувати особливо смачні бутерброди з лососем . Та не для всіх святкових закусок потрібні такі дорогі продукти, як червона риба. Ділимось рецептом бюджетної страви, які і смачна, і має ефектний вигляд на святковому столі.

Рулет з плавлених сирків виходить дуже ніжним за текстурою. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина” .

Інгредієнти:

• плавлений сирок – 2 шт;

• яйця – 4 шт;

• крабові палички – 6 шт;

• листя салату – 4 шт;

• майонез – 1 ст.л;

• сметана – 1 ст.л;

• часник – 1 зубчик;

• волоські горіхи – 50 г;

• кріп – пару гілочок.

Спосіб приготування:

1. Беремо якісний плавлений сирок з вершковим смаком. Кладемо сир у звичайний поліетиленовий пакет і ставимо і мікрохвильовку на 30 секунд. Тоді перевертаємо пакет на інший бік і нагріваємо ще 30 секунд.

2. Качалкою прямо у пакеті розкочуємо сирки в один пласт-прямокутник. Одразу кладемо у холодильник, щоб сир застиг.

3. Для начинки відварені яйця розділяємо на білки і жовтки. Окремо на дрібній тертці натираємо білки і окремо жовтки.

4. У окремій мисочці змішуємо майонез, сметану і видавлений зубчик часнику. Ретельно перемішуємо. Одну чайну ложку соусу додаємо до натертих білків, і ще одну - до жовтків. Перемішуємо.

5. Дістаємо сирний пласт з холодильника. Ножицями звільняємо його від пакета, але лише зверху. Сам пласт знизу повинен лежати на пакеті.

6. По всій поверхні сирної заготовки розрівнюємо намазку із жовтків. Поверх викладаємо білки, листя салату. Крабові палички розгортаємо, викладаємо їх по всій поверхні.

7. Згортаємо все у рулет, паралельно прибираючи пакет знизу. На кілька годин готовий рулет відправляємо у холодильник.

Перед подачею посипаємо рулет сумішшю з дрібної горіхової крихти та кропу. Також ми ділились рецептом цікавого і смачного салату з креветками .