Один із найкращих салатів з червоною рибою: ідеальна святкова закуска (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати смачну святкову закуску з крабовими паличками. Тепер ділимось рецептом чудового салату з червоною рибою.

Він має ефектний вигляд на будь-якому святковому столі. Як його готувати, розповіли на порталі “1 хвилина”. Для збирання найкращим рішенням буде використати кулінарне кільце.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Цибуля біла - 1 штука

  • Яблучний оцет - 1 столова ложка

  • Цукор - 1 чайна ложка

  • Сіль - до смаку

  • Картопля - 350 г

  • Яйця - 6 штук

  • Форель (сьомга або горбуша) - 250-300 г

  • Майонез - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Відварюємо у підсоленій воді почищену картоплю. Поки картопля вариться, чистимо та нарізаємо на дрібні кубики білу ріпчасту цибулю.

  2. Нарізаний овоч маринуємо. Додаємо цукор, сіль та оцет. Перемішуємо та залишаємо на певний час.

  3. Відварюємо яйця. Після того відділяємо білки від жовтків та окремо натираємо їх на дрібній терці.

  4. Готову картоплю після охолодження теж натираємо на великій терці. Рибу нарізаємо тонкими та дрібними кубиками.

  5. Збираємо торт. Промащуючи майонезом, викладаємо шари: половина картоплі, половина відцідженої від маринаду цибулі, половина білка, жовток, риба, решта цибулі.

  6. Після цього повторюємо шари продуктів, закінчивши жовтком, поверх яких викладаємо рибу.

  7. Салат відправляємо у холодильник на 2 години мінімум. Можна подавати на стіл, попередньо знявши кільце.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Виходить смачно, ситно і яскраво. Також ми розповідали, як приготувати смачну солянку з залишків м’ясної нарізки.