Ви забудете про піцу: ідеальний коржик з начинкою до сніданку (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати оригінальну піцу-п’ятихвилинку. Тепер ділимось рецептом чудового ситного коржика з начинкою.

Приготувати його зовсім нескладно, а процес - саме задоволення. Простим рецептом смачного та ароматного сніданку поділились на ProstoWay.

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно - 450 г

• Дріжджі - 20 г

• Цукор - 1 ч. л.

• Сіль - 1 ч. л.

• Вода - 250 мл

• Олія - 100 мл

• Часник - 2 зубчики

• Маслини - до смаку

• Базилік та петрушка - до смаку

• Сир - 50 г

Спосіб приготування:

1. Розводимо дріжджі в теплій воді з цукром і 2 столовими ложками борошна. Залишаємо опару на 10 хвилин.

2. Додаємо в опару просіяне борошно і сіль. Замішуємо еластичне тісто. Залишаємо тісто на 30 хвилин в теплому місці.

3. Тим часом змішуємо олію, ароматні трави, подрібнений часник і сіль. Тісто, що піднялося, розкочуємо в корж товщиною близько 1,5 см.

4. Викладаємо корж на лист, застелене пергаментом. Робимо на коржі надрізи ножем для піци.

5. Наносимо на корж готову заправку. Розкладаємо маслини та посипаємо сиром. Випікаємо лаваш в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 20 хвилин.

Такий коржик - дуже апетитна страва, ідеальна до сніданку. Також ми ділились рецептом смачного та красивого салату.