“Бейліс” вдома кращий, ніж у магазині: його легко приготувати самотужки (РЕЦЕПТ)
Ми ділились рецептом смачного алкогольного коктейлю. Тепер розповідаємо, як приготувати лікер “Бейліс” в домашніх умовах.
Обов’язково приготуйте його - адже робиться дуже просто, складові доступні, ну а на смак не відрізниш від оригіналу. Рецептом поділились на Ukr.Media. З цієї кількості інгредієнтів виходить 1,2 літри напою.
Інгредієнти:
-
Горілка - 0,5 л
-
Згущене молоко - 1 банка (380 г)
-
Яєчні жовтки - 4 шт.
-
Кава розчинна - 1 ст. л.
-
Цукор ванільний - 2 ст. л.
-
Вершки 20% - 0,4 л
Спосіб приготування:
-
Відміряйте необхідну кількість горілки. Відокремте жовтки від білків.
-
Проваріть згущене молоко в киплячій воді 30 хвилин до кремового кольору. Додайте до згущеного молока ванільний цукор і збийте міксером до однорідності.
-
Додайте каву розчинну і збийте. Не припиняючи збивати, додайте вершки. Влийте горілку і збийте до однорідності.
-
Дайте лікеру настоятися 1 годину в теплому місці. Після цього приберіть в холодильник.
Для приготування можна використовувати віскі, а не горілку - так смак буде ще цікавіший. Каву краще брати хорошої якості і з яскраво вираженим кавовим ароматом. Також ми ділились рецептом класичного джину з тоніком.