"Бейлис" дома лучше, чем в магазине: его легко приготовить своими силами (РЕЦЕПТ)
Мы делились рецептом вкусного алкогольного коктейля . Теперь рассказываем, как приготовить ликер "Бейлис" в домашних условиях.
Обязательно приготовьте его – ведь делается очень просто, составляющие доступны, ну а по вкусу не отличишь от оригинала. Рецептом разделились на Ukr.Media . Из этого количества ингредиентов выходит 1,2 литра напитка.
Ингредиенты:
-
Водка – 0,5 л
-
Сгущенка - 1 банка (380 г)
-
Яичные желтки – 4 шт.
-
Кофе растворимый – 1 ст. л.
-
Сахар ванильный – 2 ст. л.
-
Сливки 20% – 0,4 л
Способ приготовления:
-
Отмерьте необходимое количество водки. Отделите желтки от белков.
-
Проварите сгущенку в кипящей воде 30 минут до кремового цвета. Добавьте к сгущенке ванильный сахар и взбейте миксером до однородности.
-
Добавьте кофе растворимый и взбейте. Не переставая взбивать, добавьте сливки. Влейте водку и взбейте до однородности.
-
Дайте ликёру настояться 1 час в теплом месте. После этого уберите в холодильник.
Водка – 0,5 л
Сгущенка - 1 банка (380 г)
Яичные желтки – 4 шт.
Кофе растворимый – 1 ст. л.
Сахар ванильный – 2 ст. л.
Сливки 20% – 0,4 л
-
Отмерьте необходимое количество водки. Отделите желтки от белков.
-
Проварите сгущенку в кипящей воде 30 минут до кремового цвета. Добавьте к сгущенке ванильный сахар и взбейте миксером до однородности.
-
Добавьте кофе растворимый и взбейте. Не переставая взбивать, добавьте сливки. Влейте водку и взбейте до однородности.
-
Дайте ликёру настояться 1 час в теплом месте. После этого уберите в холодильник.
Для приготовления можно использовать виски, а не водку – так вкус будет еще интереснее. Кофе лучше брать хорошее качество и с ярко выраженным кофейным ароматом. Также мы рассказывали, как приготовить классический джин с тоником .
