Ми ділились рецептом смачного яблучного пирога . Тепер розповідаємо, як приготувати смачний апельсиновий кекс, який завжди виходить легким та ароматним.

Покроковим рецептом апельсинової випічки поділились на порталі “1 хвилина” . Він дуже ароматний та має вологу красиву текстуру.

Інгредієнти:

• Яйця - 5 штук

• Олія соняшникова - 200 г

• Апельсини - 1-2 шт.

• Цукор - 250 г

• Борошно - 260 г

• Розпушувач - 2 чайні ложки

• Сіль - 1 чайна ложка

• Цукрова пудра - для прикраси

Спосіб приготування:

1. Розігріваємо духовку до 190℃. З'єднуємо яйця та цукор у глибокій мисці. Ретельно перемішуємо.

2. З апельсинів знімаємо цедру за допомогою терки та вичавлюємо сік. Додаємо цедру та сік апельсинів до яєчної суміші, рослинну олію. Знову перемішуємо.

3. У іншій мисці просіюємо борошно, додаємо розпушувач та сіль. Ретельно перемішуємо.

4. Поступово підсипаємо просіяне борошно до яєчно-апельсинової суміші. Замішуємо досить рідке тісто.

5. Виливаємо тісто в форму для випікання. Випікаємо кекс 35-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою.

6. Остуджений апельсиновий кекс залишаємо ще 15 хвилин у формі. Потім перекладаємо його на решітку і залишаємо до повного охолодження.

За бажанням вже холодний кекс прикрашаємо цукровою пудрою. Також ми ділились рецептом дуже смачних рогаликів .