Смачнющі котлетки з курки: ніжні, а готуються дуже просто (РЕЦЕПТ)
![фото котлет котлети з курячого м'яса](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/9/77/b67wsh---c5x3x50px50p--2a86bcce7f1a1a59173c0316de22f779.jpg)
Апетитні рублені котлетки
Ми розповідали, як із фаршу приготувати чудові ліниві біляші . Тепер ділимось рецептом апетитних котлеток з курки. Вони дуже ніжні, а готуються просто.
Ця страва стане чудовою стравою на вечерю або обід. Їх легко приготувати, а продукти потрібні найпростіші. Рецептом поділились на порталі “ТСН” .
Інгредієнти:
-
500 г курячого філе
-
1 середня цибулина
-
2 зубчики часнику
-
2 яйця
-
2 ст. л. борошна
-
олія для смаження
-
сіль та перець
Спосіб приготування:
-
Подрібніть цибулю та часник. Найкраще це зробити за допомогою блендера, але можна й дрібно нарізати ножем.
-
Наріжте куряче філе на дрібні кубики. Ретельно промийте м'ясо, видаліть плівки та шкіру.
-
Додайте до м'яса сіль, перець та інші спеції. Змішайте м'ясо з подрібненою цибулею та часником.
-
Вбийте яйця в м'ясну суміш. Добре посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідної маси. Додайте борошно та сформуйте котлети.
-
Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Викладіть котлети на сковороду та обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
500 г курячого філе
1 середня цибулина
2 зубчики часнику
2 яйця
2 ст. л. борошна
олія для смаження
сіль та перець
-
Подрібніть цибулю та часник. Найкраще це зробити за допомогою блендера, але можна й дрібно нарізати ножем.
-
Наріжте куряче філе на дрібні кубики. Ретельно промийте м'ясо, видаліть плівки та шкіру.
-
Додайте до м'яса сіль, перець та інші спеції. Змішайте м'ясо з подрібненою цибулею та часником.
-
Вбийте яйця в м'ясну суміш. Добре посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідної маси. Додайте борошно та сформуйте котлети.
-
Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Викладіть котлети на сковороду та обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
Подавайте котлети з улюбленим гарніром: картоплею, макаронами, овочами або салатом. Також чудовим гарніром буде апетитна кабачкова запіканка.