Ситна закуска з дешевих продуктів: так смачно, що завжди буде мало (РЕЦЕПТ)

Проста закуска з буряка

Буряк - універсальний овоч. Окрім ароматного борщу, з нього можна приготувати ще чимало смачних страв.

Разом із порталом “На ПЕНСІЇ” пропонуємо рецепт апетитної ситної намазки. Вона готується з простих продуктів та виходить надзвичайно смачною. Ця яскрава страва прикрасить собою не лише обідній стіл, а й святковий.

Інгредієнти:

• Буряк – 4 штуки;

• Плавлені сирки – 3 штуки;

• 2 зубчики часнику;

• Яблуко – 1 штука;

• Волоські горіхи – 50 г;

• Майонез – на смак;

• Зелень – 1 пучок.

Спосіб приготування:

1. До готовності відварюємо буряк. Даємо йому охолонути і чистимо від шкірки

2. Буряк, горіхи, часник та сирки подрібнюємо блендером. Щоб маса легше перебивалась, буряк та сирки краще нарізати на шматочки.

3. Натираємо на тертці яблуко і дрібно нарізаємо зелень. Додаємо яблуко та зелень в буряково-сиркову масу.

4. Перемішуємо всі інгредієнти та заправляємо майонезом. Куштуємо - можливо, потрібно додати сіль до смаку.

Щоб закуска була ще смачнішою варто дати їй хоча б 20 хвилин настоятися в холодильнику. Також ми ділились рецептом апетитного салату до святкового столу.