Це так ситно, що ніхто не згадає, що страва без м’яса: розкішний рецепт

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати квасолю в томаті
Смачний рецепт квасолі. Фото: УНІАН

Пісна квасоля у ароматному соусі

В піст може бути складно харчуватися збалансовано. Ми розповідали, як приготувати тоненькі мереживні млинці. Тепер ділимось рецептом ситної і смачної основної страви з квасолі.

Квасоля, тушкована в томаті - це чудовий варіант перекусу або й основної страви. Ситно, ароматно і надзвичайно смачно. Рецептом поділились на 5.ua.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • квасоля – 300 г

  • часник, зубчики – 2 шт.

  • паста томатна – 40 г

  • кетчуп – 40 г

  • вода – 200 мл

  • цукор – 20 г

  • сіль – до смаку

  • перець чорний мелений – до смаку

Спосіб приготування:

  1. Заздалегідь замочіть квасолю - наприклад, звечора. Коли візьметесь готувати, відваріть замочену квасолю до готовності.

  2. Поки квасолька звариться, можна приготувати томатний соус. Для цього обсмажити на сковороді томатну пасту, додати у неї воду, кетчуп, сіль, перець і цукор. Все перемішати і довести до кипіння.

  3. Коли квасоля звариться, додати до неї отриманий соус, перемішати. До страви потрібно вичавити часник. Тушкувати все разом ще 5-10 хвилин. 

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Виходить ароматно. Можна приготувати до страви апетитну картопельку або ж просто їсти її з хлібом.