Беремо кілька мандаринів та готуємо найніжніший десерт: простий рецепт (ВІДЕО)

Апетитний десерт з новорічним настроєм

Для приготування смакоти не обов’язково довго і нудно готувати щось із тістом, як, наприклад, для польського макового рулету. Пропонуємо легкий та ніжний десерт із найбільш новорічними фруктами - мандаринами.

У кулінарному блозі mariiam_foodblog поділились чудовим варіантом десерту. Він легкий, смачний і просто тане в роті. Ще й вигляд має надзвичайно привабливий.

Інгредієнти:

• Печиво до кави - 150 г

• Вершкове масло - 80 г

• Крем-сир - 300 г

• Цукрова пудра - 80 г

• Молоко - 200 мл

• Желатин - 15 г

• Вода - 100 мл

• Желе зі смаком апельсина - 1 упаковка

• Мандарини

Спосіб приготування:

1. Печиво перебиваємо блендером або вручну на крихту. Додаємо розтоплене вершкове масло і ретельно вимішуємо.

2. Викладаємо шар печива на дно форм, у яких будемо формувати наш десерт утрамбовуючи стаканом. Відставляємо.

3. До крем-сиру додаємо цукрову пудру, молоко і перемішуємо вінчиком до однорідної маси. Миску з сирною масою ставимо на парову баню.

4. Тим часом заливаємо желатин водою і залишаємо на 15 хвилин. Приблизно 10 секунд розігріваємо желатин в мікрохвильовій печі, а тоді додаємо до підігрітої сирної маси.

5. Ще раз ретельно перемішуємо, можна навіть перебити блендером. Заливаємо в форму другим шаром. Відправляємо в холодильник на 1-2 години.

6. Апельсинове желе готуємо за інструкцією на упаковці. Охолоджуємо, додаємо нарізані мандарини та заливаємо зверху желе. Знову ставимо в холодильник - до повного застигання.

Рецепт дуже простий, а в результаті отримуємо ніжній десерт, що складається з трьох шарів. Також ми ділились рецептом дуже смачних солодощів з хурми.