Кутя, для якої не треба вмирати на кухні: рецепт у мультиварці

Простий рецепт куті

Якщо ви ще не приготували кутю на Новий рік - то цілком встигаєте. Особливо якщо скористаєтесь мультиваркою.

Цей девайс значно спрощує приготування, і з ним впорається навіть недосвідчений кулінар. Рецептом поділились на troyitske.city. 

Інгредієнти:

• Пшениця - 160 г 

• Мед - 3 ст. л.

• Горіх волоський - 50 г

• Родзинки - 100 г

• Мак - 3 ст. л.

• Цукор - 1 ч. л.,

• Сіль до смаку

Спосіб приготування:

1. Пшеницю промиваємо, висипаємо в чашу мультиварки. Заливаємо водою у пропорції склянку води на кожну склянку пшениці. 

2. Додаємо дрібку солі і ставимо в мультиварку на режим "Тушкування" на 2,5 години. Якщо у вас пропарена пшениця, вистачить режиму "Каша" на 30-40 хвилин. 

3. Мак і родзинки заливаємо окропом. Мак накриваємо на годину. Через 20 хвилин зливаємо воду з родзинок. 

4. Горіхи подрібнюємо ножем, або в ступці.  Мак пеетираємо в ступці з 1 ч.л цукру поки не з'явиться молочко або перебиваємо блендером. 

5. Мед розводимо окропом. Додаємо його до крупи. Також додаємо мед, родзинки, горіхи і мак. Ретельно перемішуємо.

Це зовсім не складно, а результат - чудова смачна кутя. Також ми розповідали, як готувати кутю з халвою.