Кутя, для якої не треба вмирати на кухні: рецепт у мультиварці

Рецепти
920
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як готувати кутю у мультиварці
Як приготувати її смачно і просто. Фото: rbc.ua

Простий рецепт куті

Окрім різноманітних рецептів куті є ще й три основні варіації залежно від того, в який день ви її готуєте. Ввечері 5 січня, на Водохресний Святвечір, варять Голодну кутю - страву, в яку не додають вершкового масла та молока.

Приготувати цю страву зовсім нескладно, особливо якщо скористатися мультиваркою. Як приготувати кутю за допомогою цього девайсу, розповіли на порталі troyitske.city. 

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • Пшениця - 160 г 

  • Мед - 3 ст. л.

  • Горіх волоський - 50 г

  • Родзинки - 100 г

  • Мак - 3 ст. л.

  • Цукор - 1 ч. л.,

  • Сіль до смаку

Спосіб приготування:

  1. Пшеницю промиваємо, висипаємо в чашу мультиварки. Заливаємо водою у пропорції склянку води на кожну склянку пшениці. 

  2. Додаємо дрібку солі і ставимо в мультиварку на режим "Тушкування" на 2,5 години. Якщо у вас пропарена пшениця, вистачить режиму "Каша" на 30-40 хвилин. 

  3. Мак і родзинки заливаємо окропом. Мак накриваємо на годину. Через 20 хвилин зливаємо воду з родзинок. 

  4. Горіхи подрібнюємо ножем, або в ступці.  Мак перетираємо в ступці з 1 ч. л. цукру, поки не з'явиться молочко, або перебиваємо блендером. 

  5. Мед розводимо окропом. Додаємо його до крупи. Також додаємо мед, родзинки, горіхи і мак. Ретельно перемішуємо.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Це зовсім не складно, а результат - чудова, смачна страва. А якщо вона раптом залишиться, то ми розповідали, що приготувати із куті.