Як нагодувати всю сім’ю червоною рибою за 200 гривень: блогерка поділилась лайфхаком (РЕЦЕПТ)

Вам знадобиться дешева частина - обрізки лосося
З дешевих частин червоної риби теж можна готувати смачненьке. Ми розповідали, як приготувати апетитний рулет. Тепер ділимось рецептом чудової намазки.
Кулінарна блогерка під ніком valc_lyubov розповіла, як перетворити дешеві обрізки лосося на апетитну закуску. “На 200 грн можна обʼїстися” - пише вона під своїм відео. Ця паста з лосося чудово поєднується з авокадо.
Інгредієнти:
-
Обрізки лосося – 200 г
-
Авокадо – 1 шт.
-
Хліб для тостів – до смаку
-
Огірок – для прикраси (за бажанням)
Спосіб приготування:
-
Засоліть обрізки лосося на ніч. Вранці промийте рибу та подрібніть в блендері до пастоподібного стану (не до однорідної маси, достатньо 2-3 обертів).
-
Розімніть авокадо виделкою до стану пюре. Підсмажте хліб на сухій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.
-
Намажте тости пюре з авокадо. Зверху викладіть пасту з лосося. Прикрасьте тости скибочками огірка (за бажанням).
Ось і все - виходить смачно, ситно і дуже дешево. Також ми розповідали, як приготувати апетитні картопляні пиріжечки.