Цей салат “Люсьєн” ви приготуєте за лічені хвилини: ситна та яскрава страва (РЕЦЕПТ)
Апетитний салатик, який так легко готується
Коли потрібно швидко і смачно перекусити, на поміч приходять швидкі рецепти. Ми ділились рецептом апетитних лінивих равликів. Тепер розповімо, як приготувати дуже смачний і яскравий салат за лічені хвилини.
Ця страва настільки проста, що з нею справиться навіть кулінар-аматор. Вона може бути як самостійним частуванням, так і доповненням до основної страви. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.
Інгредієнти:
-
2-3 цибулі
-
2-3 моркви
-
140 г смажених грибів
-
140 г маринованих огірків
-
1 б. консервованої квасолі
-
2 зубчики часнику
-
сіль та спеції до смаку
-
майонез (йогурт або сметана)
Спосіб приготування:
-
Перш за все, підготуємо овочі. Нарізаємо цибулю півкільцями, моркву натираємо. Обсмажуємо їх разом на сковороді до м’якості з додаванням невеликої кількості олії.
-
Гриби теж кришимо. Смажимо їх окремо до золотистої скоринки.
-
Огірки нарізаємо кубиком, квасолю відкидаємо на сито та промиваємо. З’єднуємо все, натираємо два зубчики часнику.
-
Додаємо до смаку спеції, заправляємо майонезом (можна замінити сметаною чи йогуртом). Ретельно перемішуємо.
Можна куштувати одразу, а можна поставити на 30 хвилин в холодильник - тоді страва настоїться і просочиться. Також ми розповідали, як приготувати цікавий салат з оселедцем.
