З цим маринадом ви забудете про магазинний “слабосол”: ідеальний лосось на бутерброди (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

рецепт закуски з лосося
Ця рибка нереально смачна. Колаж: Хочу

Ця рибка виходить надзвичайно смачною

З лосося можна приготувати чимало смачного. Ми розповідали, як приготувати недороге заливне з червоної риби. Тепер розповімо, як приготувати дуже смачний маринований лосось.

У кулінарному блозі albik.food поділились рецептом дуже простого маринаду для рибки. Приготування дуже просте, а смак - на висоті. Варто тільки спробувати, і ви точно забудете про магазинний “слабосол”.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • Форель - 150 г

  • Лимон без шкірки - 10 г

  • Мед - 5 г

  • Соєвий соус - 20 г

  • Цибуля - 50 г

  • Сіль - 0.5 ч.л

  • Кріп - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Рибу нарізаємо кубиками. Нарізаємо кріп. Цибулю кришимо дуже дрібно. Її можна класти менше, якщо не дуже любите.

  2. Готуємо заправку. З лимона вичавлюємо сік. Додаємо мед, сіль та соєвий соус. 

  3. Перемішуємо заправку спочатку окремо, а тоді додаємо всі інші компоненти. Накриваємо кришкою та ставимо на добу в холодильник. 

Дуже смачно викладати таку рибку на скибочку хліба до сніданку чи й навіть на святковий стіл. Також ми ділились рецептом рулету, який готується з дешевої частини лосося, а саме хребтів.