“Їв би щодня”: блогер розповів, як приготувати ліниве хачапурі, для якого не потрібно катати тісто (ВІДЕО)

Все приготування займе максимум 15 хвилин

Якщо перекусити потрібно швидко та ситно, в пригоді стануть ліниві рецепти. Ми розповідали, як приготувати смачну м’ясну намазку, яка ідеально доповнить бутерброди. Тепер поділимось рецептом хачапурі на сковороді, для яких не потрібно замішувати та розкочувати тісто.

На все приготування ви потратите максимум 15 хвилин. А результат просто неперевершений — ароматна, ситна та смачна страва з золотистою скоринкою. Рецептом поділився кулінарний блогер Алекс Міль. “Їв би це на сніданок щодня”, - каже він.

Інгредієнти:

• 250 г молока

• 1 яйце

• сіль, перець

• 120 г тертого сиру

• 120 г борошна

Спосіб приготування:

1. Змішуємо разом яйце, борошно, сіль та перець. Додаємо молоко та перетворюємо все на однорідну масу.

2. Натираємо просто у миску сир, ще раз все вимішуємо. Переливаємо в холодну сковорідку, змащену олією.

3. Ставимо на вогонь та готуємо на середньому нагріві під кришкою. Готуємо 4-6 хвилин до золотистості, тоді перевертаємо та доводимо до готовності.

Виходить апетитний сирний “коржик”, який можна нарізати, як піцу. Також ми розповідали, як приготувати смачну намазку з оселедцем.