Ця зелена намазка готується за лічені хвилини: вона повинна бути в кожному холодильнику (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

закуска з кабачків
Дуже смачно їсти її з хлібом. Фото: 24 канал

Апетитна закуска з кабачків

Потроху починається сезон кабачків. Ці апетитні, соковиті овочі можна готувати сотнею різних способів та не повторитися. Наприклад, зробити з них апетитні млинці або ніжну сирну намазку.

Рецептом поділилась кулінарна блогерка Анна Шолкова. Зелена намазка готується буквально за лічені хвилини. Варто лише спробувати — і ви точно захочете, щоб закуска була у вашому холодильнику.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • Кабачки — 2 шт

  • Плавлені сирки — 2 шт

  • Кріп — 10 гілочок

  • Чорний перець, сухий часник, сіль — до смаку

Спосіб приготування:

  1. Кабачки нарізаємо на невеликі кубики. Їх потрібно обсмажити на олії до злегка золотистого кольору.

  2. Коли готові кабачки трохи охолонуть, перекладаємо їх у чашу блендера. Додаємо плавлений сир та кріп. До смаку насипаємо усі спеції.

  3. Перебиваємо все в однорідну масу. Куштуємо, щоб дізнатись, чи не потрібно додати ще солі. Перекладаємо в герметичний контейнер та ставимо на годину у холодильник.

Куштувати закуску можна одразу, однак вона стане значно смачнішою, коли застигне. Її смачно просто мастити на хліб чи на грінку. Також ми розповідали, як приготувати шикарний літній десерт за 5 хвилин.