Ситна, а калорій майже немає: ця літня запіканка стане вашою улюбленою стравою на кожен день (РЕЦЕПТ)
Ніжна та бюджетна запіканка, яка готується за декілька хвилин
Коли надворі спека, хочеться легкої, але водночас поживної їжі, яка не перевантажує організм і готується без зайвого клопоту. Незабаром всі готуватимуть страви з гарбуза, а поки приготуємо смачну сирну запіканку.
Ця соковита літня запіканка із сезонних кабачків, ніжного курячого філе та легкого сиру стане ідеальним вибором для швидкого обіду чи вечері. Вона виходить максимально ситною, проте має мінімум калорій. Рецептом люб’язно поділилася marafon18_6.
Інгредієнти
-
Яйця курячі – 2 шт.
-
Сметана – 200 г.
-
Філе куряче – 500 г.
-
Кабачок – 250 г.
-
Помідора – 1 шт.
-
Кріп – за смаком.
-
Сир твердий – 100 г.
-
Сіль, спеції – за смаком.
Приготування
-
Підготовка овочів. Натріть кабачки на великій тертці, трохи підсоліть, залиште на 5 хвилин і віджміть зайвий сік, щоб запіканка не була водянистою.
-
Підготовка м'яса. Куряче філе наріжте дрібними кубиками або пропускайте через м'ясорубку.
-
Заливка. Збийте яйця зі сметаною (або йогуртом), подрібненим часником, сіллю, перцем та зеленню.
-
Формування. Змішайте відтиснуті кабачки, курку та яєчну суміш. Викладіть у форму для запікання.
-
Запікання. Посипте зверху натертим сиром та випікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 35–40 хвилин до золотавої скоринки.
Надзвичайно смачна запіканка виходить зі звичайної картоплі. Залишаємо рецепт, який можна готувати кожного дня.
