Вишукана смакота з простих інгредієнтів: гості з'їдять до останньої крихти та попросять добавку

Рецепти
Іванна Кульбіда

Іванна Кульбіда

Редакторка стрічки новин

Смачний італійський салат з макаронами за 15 хвилин
Салат з макаронами та овочами по-італійськи. Фото: ШІ, Хочу

Справжня візитівка сонячної Італії - салат з макаронами

Італійці - справжні поціновувачі смачної їжі та вишуканих страв. А без пасти, макаронів чи спагеті не обійдеться жодний прийом їжі і хоча вони постійно вживають їх, але вагу не набирають.

Вишуканий шедевр може вийти з найпростіших продуктів. Цей рецепт — саме той випадок, коли елементарні інгредієнти створюють неймовірне багатство смаку: ніжна текстура та аромат не залишать байдужим жодного з гостей, пропонує prostoway.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video
Рецепт холодного салату з макаронами
Салат з макаронами та овочами по-італійськи. Фото: ШІ, Хочу

Інгредієнти

  • макарони-спіральки — 200 г;

  • шинка — 200 г;

  • помідори чері — 8 шт.;

  • червоний та жовтий перці — по 1 шт.;

  • консервований горошок — 100 г;

  • зелена цибуля — 1 пучок;

  • петрушка;

  • оливкова олія — 7 ст.л;

  • винний оцет — 1,5 ст.л;

  • гірчиця — 1 ст.л;

  • рідкий мед — 1,5 ч.л

Приготування

Відварюємо макарони у підсоленій воді до готовності, а тоді відкидаємо на друшляк і прибираємо зайву вологу.

Болгарський перець очищаємо і нарізаємо його разом із шинкою акуратними кубиками. Помідори достатньо просто розрізати навпіл. Дрібно кришимо зелену цибулю та з'єднуємо все разом у мисці.

Заправка: ретельно збиваємо оливкову олію, оцет, гірчицю та мед до однорідності. Щедро поливаємо салат соусом, обережно перемішуємо та прикрашаємо свіжою зеленню перед подачею. Смачного!

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Раніше ми ділилися рецептом, як італійці їдять картоплю. Головний секрет ховається у неймовірному соусі.