Приготуйте томатний соус, як у ресторані: 2 хитрих способи для томатів

Кулінарні підказки допоможуть приготувати страви ресторанної якості

Кулінарні хитрощі досвідчених господинь перетворять ваші страви на ресторанний варіант. Адже шеф-кухарі добре знають, що маленькі нюанси мають велике значення.

Зробити смачний томатний соус у домашніх умовах досить просто, якщо знати невелику хитрість. Гості не зможуть відрізнити його від ресторанної подачі з одним трюком, рекомендує cozymeal.

Томатний соус

Шеф-кухарі відомих ресторанів під час готування томатного соусу додають до нього подрібнену свіжу моркву. Це допомагає розкрити і підсилити смак і додати чудового аромату.

Порізати навпіл багато томатів чері

Якщо вам знадобиться рівно розрізати безліч помідорів чері, спробуйте зробити спосіб з двома тарілками. Покладіть невеликі помідори на тарілку, а потім покладіть іншу тарілку зверху. Притримуючи верхню тарілку рукою гострим ножем проведіть між тарілками розрізаючи томати навпіл. Так ви швидко матимете багато половинок чері.

Томатна паста після відкриття може швидко псуватися. Але можливо зберегти свіжість продукту на максимально довгий час за допомогою одного лайфхаку.