Зелень будет, как из грядки: как вернуть свежесть увядшим укропу и петрушке

Лайфхак, который пригодится вам на кухне

Мы рассказывали, как просто начистить сразу много арахиса . Теперь делимся лайфхаком, который поможет вам вернуть свежесть увядшей в холодильнике зелени.

Независимо от того, какие уловки вы используете, чтобы сохранить свежесть зелени, через несколько дней она все равно может начать увядать. Впрочем, есть простой способ оживить увядшую зелень. О нем рассказали на Pixelinform .

Понадобится:

• Чистая вода;

• Уксусная кислота.

Для применения лайфхака приготовьте раствор из воды и уксусной кислоты. Для приготовления раствора используйте соотношение 10 частей воды к 1 части уксусной кислоты. Замочите зелень в растворе на несколько часов. Выньте зелень из раствора, промойте под проточной водой и обсушите. После этого зелень снова станет свежей.

Как сохранить зелень надолго

Если у вас есть остатки зелени и вы видите, что ее не съедите, используйте остатки для приготовления домашней приправы. Высушите зелень в сушильной камере или духовке.

Измельчите зелень и храните в баночках. Этот лайфхак поможет вам сохранить зелень вкусной в течение длительного времени. Для сушки зелени в духовке разогрейте до 50-60°C и сушите зелень в течение 1-2 часов.

Попробуйте этот лайфхак, и вы будете приятно удивлены результатом. Также если у вас остались стебли от зелени, мы рассказывали о хороших методах их применения на кухне.