Замените один ингредиент – и оливье превратится в роскошный салат: как приготовить

Мы делились рецептом вкусного и простого салата. Теперь рассказываем, как значительно улучшить вкус скучного оливье.

Чтобы сделать привычное блюдо гораздо более интересным, достаточно вместо колбасы добавить к нему один простой ингредиент. О нем рассказали на Pixelinform.

Обычно в оливье кладут колбасу или готовое мясо. Но предлагаем поэкспериментировать и заменить мясную составляющую другим компонентом. Салат точно приобретет необычный вкус.

Чем заменить мясо в оливье

Может показаться, что без колбасы или ветчины блюдо точно не будет вкусным. Однако на самом деле мясо совсем не является обязательным компонентом салата. Мало кто знает, что блюдо получится значительно более аппетитным, если заменить этот ингредиент рыбой. Просто идеальный вариант для оливье – консервированный тунец. Достаточно размять его вилкой и добавить в салат.

Можно использовать и тунец, который уже продается измельченным. Главное не покупать консервы в масле – компонент должен быть в собственном соке.

Относительно количества рыбы ориентируйтесь на количество яиц. На одно яйцо должно прийтись максимум 100 г тунца. Это создаст совершенную пропорцию.

Консервированный тунец прекрасно сочетается с яйцами, горошком, картофелем и луком. Также мы рассказывали об алгоритме создания идеального борща.