Мы говорили, чем можно заменить икру при приготовлении бутербродов. Однако именно бутерброды с кафе для многих любимы.
Эта закуска всегда готовится просто и быстро, а еще отличается очень ярким вкусом. Однако многие кулинары при ее уборке забывают выполнить одно важное действие. Об этом рассказали на Pixelinform.
Речь идет об одной маленькой, но важной детали. Если очень лень, то эту рекомендацию можно проигнорировать. Но благодаря этой маленькой кулинарной хитрости и так невероятно вкусная закуска получится гораздо более аппетитной.
Многие люди во время приготовления бутербродов не срезают корочку у батона. И зря, потому что особенно для бутербродов с икрой, этот слой, несмотря на золотистость и приятную хрустинку, лишний.
У батона следует срезать корочку еще до того, как вы его нарезали. Так каждый кусочек получится ровным.
Бутерброд без корки будет гораздо более мягким. И румяная корочка не будет омрачать вкус икры и масла.
Бутерброды получатся гораздо вкуснее. Также мы делились рецептом особенно вкусных бутербродов с красной рыбой.