И корочка, и начинка останутся вкусными
В приготовлении блюд часто взвешивают маленькие секреты. Мы рассказывали, как готовить алый борщ. Теперь поделимся лайфхаком, который поможет насладиться вчерашней пиццей.
Если просто положить кусочек в микроволновку, он станет "резиновым" и безвкусным. Чтобы это исправить, вам нужна только одна вещь — бумажное полотенце. Расскажем об этом подробнее вместе с pixelinform.
Как вкусно разогреть пиццу
Пиццу можно разогреть так, чтобы она стала мягкой, но сохранила хруст корочки, словно только что из печи. Если просто положить ее в микроволновку, влага испарится и впитывается в тесто. Поэтому у вас будет кусок резины.
Чтобы этого не произошло, положите между тарелкой и пиццей бумажное полотенце. Не накрывайте крышкой, не добавляйте воду – просто поставьте в микроволновку на полную мощность на 30-45 секунд.
Бумага поглощает лишнюю влагу, тесто прогревается, а творог плавится. И в результате у вас есть идеальный завтрак. Также мы рассказывали, как резать лук без слез.