Мы рассказывали, как приготовить хрустящую маринованную закуску. Теперь делимся рецептом гораздо более быстрого салата.
Закуска из моркови и грецкого ореха получается недорогая и доступная. Готовится совсем несложно, а выходит свежей и сочной. Рецептом поделились на портале ProstoWay.
Ингредиенты:
-
Морковь (крупные) – 2 шт.
-
Чеснок – 2 зубча.
-
Грецкие орехи – 40 гр
-
Майонез – 3 стол. ложки
Способ приготовления:
-
Морковь очень хорошо моем и обсушиваем. Чистим и натираем морковь на средней терке. Переводим в салатник.
-
Грецкие орехи слегка подсушиваем на сухой сковороде – они станут более ароматными. Измельчаем их любым удобным способом. Выкладываем в морковь.
-
Чеснок чистим и пропускаем через пресс в салатник. Заправляем майонезом.
В такой салат можно добавить изюм — они придадут немного сладковатого вкуса. Также мы делились интересным рецептом шашлыка из баклажанов.