Мы делились рецептом интересной закуски со вкусом "шубы". Теперь рассказываем, как по-новому приготовить самые обычные бутерброды со шпротами.
Рецептом поделились на портале Pixelinform. Вариаций этой закуски существует немало, и у каждой из них есть свои особенности. Но можно приготовить их иначе, чем все привыкли, и точно завоевать увлечения гостей.
Ингредиенты:
-
Батон
-
Сливочное масло – для жарки
-
Майонез
-
Чеснок
-
Помидоры
-
Шпроты
-
Шпинат (или другая зелень по вкусу)
Способ приготовления:
-
Для начала батон нарезаем на диагональные ломтики. Обжариваем кусочки с двух сторон на сковороде с добавлением небольшого количества сливочного масла.
-
Пока ломтики хлеба подрумяниваются, можно заняться приготовлением намазки. Для этого пропускаем через пресс или каким-либо другим образом измельчаем чеснок.
-
Чеснок смешиваем с майонезом (можно заменить густым белым йогуртом). После этого намазкой смазываем батон с одной стороны.
-
Помидоры режем тонкими слайсами. Кружочки выкладываем поверх намазки. А на томаты – выкладываем шпроты. Перед этим рыбки можно промокнуть салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.
Сверху на бутерброды выкладываем по листу шпината или другой зелени. Можно сразу подавать на стол. Также мы рассказывали, как готовить любопытную вариацию крабового салата.