Мы делились рецептом вкуснейшей намазки из сельди. Теперь рассказываем, как приготовить классическую творожную намазку.
Это базовый рецепт, о котором напомнили на портале "Хозяйка". Такую пасту можно смазывать на хлеб, заворачивать в лаваш, даже начинять корзинки на праздничный стол.
Ингредиенты:
-
творог (5 – 9%) – 200 г.
-
зелень петрушки
-
чеснок - 2 – 3 зубца
-
соль, перец молотый – по вкусу
-
сметана – 1 – 1,5 ст. л.
Способ приготовления:
-
Зелень тщательно моем, просушиваем на бумажных полотенцах. Мелко нарезаем зелень.
-
Выкладываем накрошенную зелень в чашу блендера. Туда же отправляем творог.
-
Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем каким-либо удобным образом. Тоже кладем в блендер. По вкусу добавляем соль, специи и сметану.
-
Взбиваем все до однородности. Пробуем - не надо добавить еще соли или перца. Если это нужно, добавляем, можно также влить несколько капель лимонного сока. Еще раз перебиваем.
Осталось только смазать намазку на хлеб и приготовить чай. Также мы рассказывали, как через 15 минут приготовить домашнюю пиццу- секрет в том, что основой для блюда будет обычный лаваш.