Мы делились рецептом интересных кексов-тыкв. Ко Дню конфет, который отмечают 3 ноября, рассказываем, как приготовить дома нереально вкусное лакомство.
Такие конфеты с карамельным соусом и творожным кремом получаются нереально вкусными. Рецептом разделились на портале cookorama.net.
Ингредиенты:
-
шоколад черный (горький)
-
цедра апельсина
-
сахар – 200 г.
-
сливки (33% жирности) – 125 г.
-
сырок – 1 шт.
-
масло сливочное – 40 г.
-
цедра лимона – 10 г.
-
хлопья миндальные
-
фундук
Способ приготовления:
-
Шоколад растапливаем, добавляем в него цедру апельсина. Кисточкой смазываем шоколадом стенки бумажных формочек. Охлаждаем. Повторяем трижды.
-
В каждую форму выкладываем по орешку. Пока остывает, варим соус.
-
Растапливаем сахар и постепенно добавляем к нему горячие сливки. Провариваем массу до полного растворения сахара, помешивая. Отставляем, чтобы остыло.
-
Для крема взбиваем творожок с мягким маслом и цедрой. Снимаем с корзин бумагу. Выкладываем немного карамельного соуса, а сверху – крем. Украшаем хлопьями.
Оставляем их в холодильнике застывать. Через час можно пробовать. Выходит безумно вкусно и нежно. Также мы делились рецептом вкусного бананового рулета.