Мы делились рецептом удивительного тыквенного супа . Теперь рассказываем о еще одном блюде, которое следует приготовить осенью – яблочные оладьи.

Это ароматный десерт, для которого не пригодится духовка. Такие оладьи можно подавать со сметаной или шариком ванильного мороженого. Рецептом разделились на портале Shuba .

Ингредиенты:

• Яблоки – 3 шт.

• Яйца куриные – 2 шт.

• Сахар – 2 ст. л.

• Корица молотая – 1 ч. л.

• Мускатный орех молотый – 1/2 ч. л.

• Ваниль – 10 г

• Мука пшеничная – 3 ст. л.

• Масло сливочное – по вкусу

Способ приготовления:

1. Из яблок удаляем кожуру, натираем ее в миску на среднюю терку. По одному добавляем яйца.

2. В смесь кладем сахар, молотую корицу, молотый мускатный орех, ваниль. Туда же просеиваем муку. Хорошо перемешиваем, чтобы соединить ингредиенты.

3. Сковороду смазываем сливочным маслом. Столовой ложкой выкладываем на дно яблочную массу и придаем ей нужную форму.

4. Обжариваем с обеих сторон на среднем огне. Они должны приобрести хороший золотистый цвет.

Лучше выкладывать деруны на бумажные полотенца – чтобы впиталось лишнее масло. Также мы рассказывали, как вкусно и дешево приготовить шоколадный пирог .