Мы рассказывали, как из яблок приготовить очень простой и вкусны й десерт. Теперь предлагаем попробовать запеченные фрукты, фаршированные сыром и грецкими орехами.
В зависимости от начинки можно превратить печеные яблоки не только в десерт, но и в соленую закуску. Интересным рецептом поделился на своем сайте Евгений Клопотенко.
Ингредиенты:
-
3 яблока
-
135 г сыра
-
50 г грецких орехов
-
5 г ванильного сахара
-
цедра ¼ апельсина
-
укроп по вкусу
Способ приготовления:
-
Включаем духовой шкаф разогреваться до температуры 180 градусов. Тщательно моем 3 яблока. Каждое разрезаем пополам. Ложкой достаем мягкую часть.
-
Сыр крошим мелким кубиком. Выкладываем его в миску. На мелкой терке натираем цедру апельсина.
-
Ножом измельчаем грецкие орехи. Добавляем в миску к начинке вместе с ванильным сахаром. Перемешиваем.
-
Фаршируем половинки яблок творожно-ореховой массой. Выкладываем яблоки в противень и ставим в духовку на 15-20 минут.
Готовые яблоки посыпаем мелко нарезанным укропом. Также мы делились рецептом вкуснейшего салата.