Вы забудете о пицце: идеальная лепешка с начинкой к завтраку (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали, как приготовить оригинальную пиццу-пятиминутку. Теперь делимся рецептом прекрасной сытной лепешки с начинкой.

Приготовить его совсем несложно, а процесс – самое удовольствие. Простой рецепт вкусного и ароматного завтрака поделились на ProstoWay.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 450 г

• Дрожжи – 20 г

• Сахар – 1 ч. л.

• Соль – 1 ч. л.

• Вода – 250 мл

• Масло растительное - 100 мл

• Чеснок – 2 зубчика

• Маслины – по вкусу

• Базилик и петрушка – по вкусу

• Сыр – 50 г

Способ приготовления:

1. Разводим дрожжи в теплой воде с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставляем опару на 10 минут.

2. Добавляем в опару просеянную муку и соль. Замешиваем эластичное тесто. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте.

3. Тем временем смешиваем масло, ароматные травы, измельченный чеснок и соль. Поднявшееся тесто раскатываем в корж толщиной около 1,5 см.

4. Выкладываем лепешку на лист, застеленный пергаментом. Делаем на лепешки надрезы ножом для пиццы.

5. Наносим на лепешку готовую заправку. Раскладываем оливки и посыпаем сыром. Выпекаем лаваш в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 20 минут.

Такая лепешка – очень аппетитное блюдо, идеальное к завтраку. Также мы делились рецептом вкусного и красивого салата.