Мы делились рецептом вкусного и сытного салата. Теперь рассказываем, как приготовить сытную пиццу на сковороде из лаваша. Это не совсем пицца, но снаружи блюдо очень его напоминает.

Рецептом быстрого и вкусного завтрака поделились на портале "Хозяйка" . Добавить в нее можно любые продукты, которые покажутся вам уместными.

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш – 1 шт

• Яйца куриные – 3 шт

• Молоко – 120 мл

• Помидоры – 1 шт

• Сладкий перец – 1/2 шт

• Твердый сыр – 50 г

• Соль, перец – по вкусу

• Молотый орегано

Способ приготовления:

1. Сворачиваем тонкий лаваш в плотную трубочку и нарезаем поперек тонкими полосками. Разбиваем яйца в глубокую миску, вливаем молоко, добавляем соль, перец, орегано и другие приправы по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородности.

2. Моем помидор и перец, нарезаем маленьким кубиком. Натираем твердый сыр на мелкой терке.

3. Ставим сковороду на средний огонь, смазываем ее растительным маслом и разогреваем. Выкладываем полоски лаваша по всей сковороде. Сразу заливаем лаваш яичной смесью.

4. Посыпаем овощами и закрываем сыром. Убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и готовим блюдо около 10 минут.

Перекладываем готовое блюдо на дощечку или тарелку и посыпаем свежей зеленью. Также мы делились рецептом интересных картофельных пончиков .