Роскошный апельсиновый кекс без молока и масла: приготовьте его – и другой выпечки уже не захотите (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом вкусного яблочного пирога. Теперь рассказываем, как приготовить вкусный апельсиновый кекс, всегда получающийся легким и ароматным.

Пошаговым рецептом апельсиновой выпечки поделились на портале "1 минута". Он очень ароматен и имеет влажную красивую текстуру.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 штук

  • Масло подсолнечное – 200 г

  • Апельсины – 1-2 шт.

  • Сахар – 250 г

  • Мука – 260 г

  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки

  • Соль - 1 чайная кровать

  • Сахарная пудра – для украшения

Способ приготовления:

  1. Разогреваем духовой шкаф до 190℃. Соединяем яйца и сахар в глубокой миске. Тщательно перемешиваем.

  2. С апельсинов снимаем цедру с помощью терки и выжимаем сок. Добавляем цедру и сок апельсинов в яичную смесь, растительное масло. Снова перемешиваем.

  3. В другой миске просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем.

  4. Постепенно подсыпаем просеянную муку к яично-апельсиновой смеси. Замешиваем достаточно жидкое тесто.

  5. Выливаем тесто в форму для выпечки. Выпекаем кекс 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

  6. Охлажденный апельсиновый кекс оставляем еще 15 минут в форме. Затем перекладываем его на решетку и оставляем до полного охлаждения.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

По желанию уже холодный кекс украшаем сахарной пудрой. Также мы делились рецептом вкуснейших рогаликов.