Мы рассказывали, как приготовить сытный салат с ветчиной. Теперь делимся рецептом вкусной и питательной закуски из крабовых палочек.
Вариаций этого салата существует множество, однако предлагаем отойти от стандартного варианта с рисом и яйцами и посмотреть более интересный рецепт. Как его приготовить, рассказали на портале "Хозяйка".
Ингредиенты:
-
крабовые палочки – 130 г;
-
соль – щепотка;
-
помидор – 130 г;
-
чеснок – 5 г;
-
красный сладкий перец – 130 г;
-
майонез – 80 г;
-
творог – 80 г.
Способ приготовления:
-
Крабовые палочки при необходимости размораживаем. Очищаем от пленки и нарезаем длинной тонкой соломкой. Аналогично нарезаем очищенный от семян промытый и просушенный сладкий перец.
-
Помидоры тщательно моем. Нарезаем их тонкими дольками. Если у вас помидоры очень сочные, убираем внутреннюю жидкую часть с зернами.
-
Измельчаем на большой терке творог. Соединяем его с палочками, перцем и томатами в одной миске.
-
В салат также добавляем чеснок, пропущенный через пресс или каким-либо другим образом измельченный. Заправляем салат майонезом, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
При желании можно украсить салат зеленью, например петрушкой или укропом. Также мы делились рецептом вкусной закуски со свеклой.