Плавленый сыр, втрое вкуснее, чем в магазине: нереально вкусная закуска (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Freepic / Великолепная домашняя закуска

Попробуйте приготовить – и магазинного сыра уже не захотите

Мы делились рецептом сытной закуски с селедкой. Теперь рассказываем, как приготовить дома из самых простых продуктов вкусный сыр. Это отличный вариант, когда хочется чего-нибудь простого и вкусненького.

Попытайтесь приготовить своими силами – и магазинный есть уже не захотите. Простым рецептом поделились на портале "1 минута".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 500 г жирного кисломолочного творога

  • 200 г молочного творога (гауда или чеддер)

  • 100 г сливочного масла

  • 50 мл молока

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки черного перца

  • 1/4 чайной ложки сушеных трав (базилик, орегано, тимьян или любые другие по вашему вкусу)

Способ приготовления:

  1. Наполняем большую кастрюлю водой наполовину. Доводим воду до кипения.

  2. Наливаем молоко в металлическую или стеклянную миску с толстым дном. Добавляем сливочное масло. Размещаем миску на кастрюлю с кипящей водой, образуя пароварку.

  3. Добавляем творог в миску. Ждем, пока творог разогреется и станет мягким.

  4. Перемешиваем и добавляем творог. Продолжаем смешивать, пока не получим однородную массу.

  5. Добавляем соль, перец и сушеные травы. Тщательно перемешиваем.

  6. Снимаем миску с пароварки. Оставляем творог при комнатной температуре на 25-30 минут. Отправляем творог в холодильник на 2-3 часа.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Этот творог можно использовать для приготовления бутербродов, салатов, соусов или просто есть ложкой. Также мы делились рецептом оригинальной праздничной закуски, где его можно использовать – будет еще вкуснее.