Попробуйте этот омлет – другого не захотите: как картофель сделает блюдо невероятным (РЕЦЕПТ)

Этот омлет станет невероятным сытным завтраком.

Мы рассказывали, как приготовить аппетитный картофельный салат. Теперь рассказываем, как этот овощ поможет сделать омлет невероятным.

Кому-то идея положить картошку в омлет может показаться странной, но этот овощ отлично подходит блюду. Омлет не опадает, и получается очень сытным. Простым рецептом поделились на портале "1 минута" .

Ингредиенты:

• 3 средние картофелины

• 4 яйца

• 1 небольшая луковица

• 2 столовые ложки растительного масла

• соль и перец по вкусу

• укроп для подачи

Способ приготовления:

1. Очищаем картофель. Нарезаем ее на тонкие кружочки или натираем на терке.

2. Мелко нарезаем очищенный лук. Разогреваем растительное или сливочное масло в сковороде на среднем огне.

3. Добавляем на сковороду нарезанный лук. Жарим до золотистого цвета.

4. Добавляем нарезанный картофель к луку в сковороду. Жарим, помешивая, пока картофель не станет мягким (около 10-15 минут).

5. Параллельно взбиваем куриные яйца в другой миске. Добавляем соль, перец и любимые специи. Перемешиваем яичную массу.

6. Когда картофель готов, равномерно распределяем его по сковороде. Медленно вливаем взбитые яйца сверху в картофель.

7. Накрываем сковороду крышкой. Готовим омлет на небольшом огне в течение 10-15 минут или до тех пор, пока его верхняя сторона не станет жесткой.

Подаем омлет горячим, порезав его на порции. Также мы делились рецептом вкуснейших картофельных книдлей.